其中的糟卤是一种由盐、酒糟、黄酒、鸡精和花椒等香料调制的复杂调味料。...
日本人把毛豆叫“枝豆”，做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。...
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由凉拌毛豆酸辣味道滋养的味蕾，构成这些城市过客们集体青春记忆的一部分，被他们带到了北京、上海、纽约和伦敦。...
前段时间看日剧看到一个更高级的孤独体验，感觉很有吸引力，让我跃跃欲试，对话如下：“虽然很突然，我想养一只鹦鹉，能够帮我排解独居的寂寞嘛。…
比如，我的朋友，一位曾在武汉读书、如今在北京工作的严肃文学爱好者：用一个万年老梗来说，他们怀念的可能都不是毛豆，而是当年吃着武汉毛豆的自己。…
